Zdrobitori & Tocatoare Fructe In aceasta categorie vei gasi tot ce ai nevoie pentru procesul complet de vinificate, de la prima etapa si pana la ultima, dar si pentru prelucrarea fructelor si a legumelor in vederea obtinerii sucurilor naturale: zdrobitoare, desciorchinatoare, prese, teascuri, tocatoare electrice, statii de umplere si de imbuteliat, etc.

Si, pentru a-ti usura alegerea, iti oferim si seturi de zdrobitoare si teascuri, adica echipamentele de baza pentru prelucrarea strugurilor si a fructelor.

Zdrobitoare struguri si fructe

In mod obisnuit, inainte de a presa strugurii sau fructele, se recomanda zdrobirea lor. Astfel, procesul de obtinere a sucului care va fermenta si va fi vinificat, este mult usurat. Aici vei gasi mai multe utilaje destinate zdrobirii strugurilor, in varianta manuala sau electrica si in capacitati diferite. Zdrobirea implica trecerea fructelor printr-un set de role cu zimti. Acestea sunt prevazute cu nervuri spiralate sau caneluri cu profile interconectate si atrag strugurii pe care ii zdrobesc. Sunt modele care realizeaza si desciorchinarea, adica indepartarea boabele de pe tulpina si care pot zdrobi si alte tipuri de fructe.

Sunt utilaje simple si practice care iti vor usura foarte mult procesul de vinificare sau de obtinere a sucurilor din fructe sau legume.

Teascuri si prese de struguri si fructe

Dupa zdrobire, urmeaza procesul de stoarcere a fructelor sau a legumelor. Aceasta operatie sa face cu un teasc sau cu o presa. Sunt echipamente actionate manual si le poti gasi in capacitati variate, in functie de necesitati si de volumul de fructe sau legume. Sunt utilaje care te ajuta sa scoti partea lichida din fructe si sa obtii sucul care, in urma procesului natural de fermentare, se va transforma in vin.

Teascurile cu actionare manuala au un sistem de clichet echipat cu baza de presare, picioare ranforsate si un ax cu filet. Cuva poate fi realizata din lemn sau din inox. Sistemul cu clichet de presare ofera posibilitatea unei miscari in plan orizontal pentru a crea forta de presare. Prin utilizarea unui levier, operatia se va realiza cu efort minim.

intrucat sunt destinate presarii strugurilor, a fructelor si chiar si a legumelor pentru a obtine sucul sau mustul, teascul sau presa sunt utilaje indispensabile in orice gospodarie in care se produc fructe sau legume.